えびすFM

こんにちは。
第1、第３の水曜日『よかかんた～』のパーソナリティ かむらみつこ です。
私、かむらが選りすぐった佐賀の美味しいもの、すぐれたもの、
珍しいものをご紹介する『佐賀の逸品』

今日ご紹介したのは？
　　　　　　　　******　佐賀の逸品　******
　　　　丸秀醤油株式会社（佐賀市高木瀬西）　【ミソフル】


創業110年の老舗の丸秀醤油（株)から昨年、発売された
新感覚の調味料【ミソフル】

十穀味噌をフリーズドライにしてふりかけ状にした
味噌のイメージをうちやぶる、まさにＧｏｏｄ　idea‼！

サクサク食感がＮｉｃｅな商品ですが、このサクサク感を出す
までには、大変なご苦労があったとか。


　　　　　　　　　　　
　　　　　




　　　　　　
　　　　【顆粒タイプ】　　　　　　　　　　【粉末タイプ】　　

さてさて、どんなお料理に使おーかな？？

番組では、ポタージュにサラダにクルトンのかわりに・・・・
そして、もちろん白いごはんに、ステーキにふりかけて・・・・
な・なんとアイスクリームにかけても程良い塩味が楽しめると。

意外にも乳製品にあうといことで、私はチーズトーストにふりかけて
とーても美味しかったです

アイディア次第でお料理の幅がひろがりそうですね！！
　　　　　価格：　1本　６００円　（粉末・顆粒状ともに）
　　　 お求めは：　直売所「麹庵」、レトロ館（佐賀市城内）、
　　　　　　　　　道の駅 そよかぜ館（佐賀市大和町）など

丸秀醤油（株）の直売所「麹庵」に行けば、たくさんの商品に出会えますよ。








　丸秀醤油（株）：〒849-0921　佐賀市高木瀬西6-11-9
　　　　　　　　　　　　お問い合わせは　　0120-32-1141